今日は「漁師さんと作る、海苔作り体験教室」を開催しました。
最初に研修室で海苔の生産についての基礎知識を学びました。参加者の皆さんは、身近な食品として親しんでいる海苔がどのように作られているかを興味深く聞き入っていました。
その後、実際に海苔を作る体験へ。
今朝、漁師さんが海で取ってきてくれた海苔を、包丁で細かく刻んで
漁師さん指導の元、型枠に流し込んだ後、水を切って木枠に取り付けて乾かします。
真剣な表情で取り組む子供たちの姿が印象的でした。
２～３日乾かしたら出来上がりです。
手作りの海苔を通して、自然の恵みや生産者の努力を感じられる貴重な体験となったようです。
これからも、海や環境をテーマにした楽しいイベントを開催していきますので、ぜひご期待ください！
今後もイベント情報については、当センターのホームページやSNSをご確認ください。皆さまのご参加をお待ちしております！